工藤農園のタルトタタン
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工藤農園のタルトタタン

¥4,800 税込

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【タルトタタン】 青森の古い林檎農家さんの紅玉は皮が薄く、肉厚でとってもかおりもいいんです。 肉厚の林檎をコトコトと丁寧にキャラメリゼし、米粉のパイ生地と合わせました。林檎の香りも甘くて、食欲をそそります。とても美味しくて、この時期を心待ちにして下さっているお客様もいます。 タルトタタンはフランスのお菓子です。アップルパイを焼こうとして、林檎を煮たところ、パイ生地を作っていなかったことに気づいて慌てて上にパイ生地を乗せて焼いたというお話があります。 【サイズ】 18㌢ 6人〜 8人用 【原材料の例】 新潟県産米粉 アーモンドプードル 雑穀粉 菜種油(圧搾法 遺伝子組み換えでない) 素精糖 ココナッツミルク 大和芋 海塩 減農薬紅玉 素精糖 蜂蜜 寒天 米粉 ※同じ施設で小麦乳製品を製造しています 【ご配送について】 配送事故を防ぐため、冷凍便で送らせていただいています。 配送会社 ヤマト運輸 送料 沖縄、北海道を除き一律1000円です 沖縄 ¥1500 北海道 ¥1400 【賞味期限 ケーキ、タルト、マフィン】 冷凍庫で約3週間そのままの美味しさをキープできます。 お召し上がり方 室温に戻して、30分ほどで美味しく召し上がることができます。 冷蔵庫で1~2時間です。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【包装について】 環境への負担をへらすため、プラスチックの包装を最小限にし、包装も簡素なものを心がけております。